Nucilo presenta un Sauvignon Blanc con 12% de graduación alcohólica. Se somete a crianza sin maceración. En apariencia, muestra un sutil color amarillo verdoso. En nariz, desprende intensos aromas de fruta de la pasión, mango y pomelo rosa, acompañados de delicadas notas minerales. En boca, presenta una acidez equilibrada con un final persistente que acentúa los sabores de frutas tropicales.